Soy Carmen de Castro Bolívar, como comercial de Thermomix® me apasiona la cocina y compartir mi tiempo con los demás. Me interesa ayudarte a que tu vida sea más fácil mientras cocinas, sacando el máximo partido a tu Thermomix® , aportándote recetas personalizadas, trucos e ideas para preparar ricos y sanos platos, seguir dietas específicas, sorprender a tus invitados y planificar tus menús.
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arroces muy específicos por su proporción de almidón pero este plato que hoy os propongo sale exquisito con arroz redondo (el más común en nuestro hogares). Las alcachofas aportan ese amargor característico que ayuda a las digestiones.
