Thermomix® Madrid Centro

M.carmen Bolivar Montesa

Soy Carmen Bolívar Montesa, como comercial de Thermomix® me apasiona la cocina y compartir mi tiempo con los demás. Me interesa ayudarte a que tu vida sea más fácil mientras cocinas, sacando el máximo partido a tu Thermomix® , aportándote recetas personalizadas, trucos e ideas para preparar ricos y sanos platos, seguir dietas específicas, sorprender a tus invitados y planificar tus menús.

Si quieres que sea tu asesor personal de Thermomix® contacta conmigo.

Si estás interesado en conocer el robot de cocina más famoso del mundo me desplazo a tu domicilio y te ofrezco gratuitamente un taller personalizado. Si quieres conseguir la máquina gratis y trabajar para una gran empresa llámame y te ayudaré a conseguir tus objetivos

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Fideos con alcachofas

16 abril 2019
16 abril 2019
Categoría:

Hay que aprovechar la temporada de alcachofas para probar todas sus posibilidades. Verdura fresca que merece la pena limpiar bien para obtener un resultado tierno y delicioso. Para limpiarlas hay que deshojarlas hasta las tiernas, cortar por la mitad en vertical y extraer el pelo central si existiera. Para evitar la oxidación se frotan con limón. Si se quiere se pueden retirar los tallos y hacer una crema fina triturándolos cocidos con un poco de agua de cocción en la Thermomix® y colando. 


Una fideuá a la cazuela con el gusto amargo que al beber se transforma en dulce. Esta transformación de sabores se produce por la cynarina y algunas sales de acido clorogénico de las hojas. La cynarina inhibe la sensación dulce de nuestra papilas gustativas que al lavarse con el agua y recuperan el gusto dulce que se acentúa al beber.
Fuente: https://blogs.20minutos.es/el-nutricionista-de-la-general/2013/02/11/por-que-tras-comer-alcachofas-el-agua-sabe-dulce/


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16 abril 2019