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Thermomix® Madrid Centro

M.carmen De Castro Bolivar

Soy Carmen de Castro Bolívar, como comercial de Thermomix® me apasiona la cocina y compartir mi tiempo con los demás. Me interesa ayudarte a que tu vida sea más fácil mientras cocinas, sacando el máximo partido a tu Thermomix® , aportándote recetas personalizadas, trucos e ideas para preparar ricos y sanos platos, seguir dietas específicas, sorprender a tus invitados y planificar tus menús.

Si quieres que sea tu asesor personal de Thermomix® contacta conmigo.

Si estás interesado en conocer el robot de cocina más famoso del mundo me desplazo a tu domicilio y te ofrezco gratuitamente un taller personalizado. Si quieres conseguir la máquina gratis y trabajar para una gran empresa llámame y te ayudaré a conseguir tus objetivos

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Cebolla caramelizada con solo 5% de azúcar

27 December 2019
27 December 2019
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Hoy he hecho la receta de la cebolla caramelizada del Tm6. El resultado ha sido una cebolla pochada muy tierna pero con el dulzor propio de la clase de cebolla empleada (la amarilla común no es muy dulce). Las expectativas sobre una cebolla caramelizada para guarnición de un asado es más dulce. Después de terminada la receta ha añadido un 5% del peso de la cebolla (para 400gr de cebolla poner 20gr de azúcar) de azúcar moreno y he vuelto a poner el último paso de la receta guiada (4mn/120º/vel. cuchara) y, ahora sí, el resultado ha sido una cebolla con el dulzor del caramelizado y la textura cremosa de su jugo bien trabado con el azúcar.


Si quieres más información sobre cómo puedes hacer tus recetas de siempre con tu Thermomix® solo tienes que ponerte en contacto conmigo en el teléfono 616326787, en el email bolivarcarmenb@gmail.com o pulsando el botón al final de este post: Solicita demo o en margen derecho bajo mi foto Te llamo gratis o Consúltame. 

Carmen Bolívar
Agente de comercial oficial de Thermomix®
Vorwerk España
616326787


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27 December 2019
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