Blog de SILVIA MARTINEZ
#Postres y dulces 05 septiembre 2020
Tarta de queso del restaurante La Viña
La tarta preferida en casa!!Tarta de queso de La Viña Cuando te metes la primera cucharada de la popular tarta de queso de La Viña entiendes a qué viene tanta fama y te preguntas por qué diantres no te has animado a prepararla antes....
#Masas, panes y repostería 02 septiembre 2020
LA PIZZA DEFINITIVA!!
No es una pizza, es LA PIZZA.He probado muchas masas y muchos moldes para hacer pizza y mis hijos, que siempre me decían "muy rica mami pero....", por fin hoy me han hecho la ola.Con el molde perforado de Thermomix® , la masa queda crujiente y pe...
#Carnes y aves 30 agosto 2020
Conejo en salsa de naranja y tomillo
Ingredientes para 6 (hice la mitad)8 - 10 dientes de ajo, 80 g de aceite de oliva, 1000 g de conejo en trozos, 1 ½ cucharaditas de tomillo seco, 50 g de salsa de soja, 40 g de miel,150 g de zumo de naranja100 g de vino blancoPreparación:Pon en el vas...