Volver a ROSA Mª SANCHEZ JUAN

Thermomix® Madrid Centro

ROSA Mª SANCHEZ JUAN

Desde que me enamoré de la cocina, he encontrado en ella un refugio de creatividad y relajación. En 2008, decidí dar el paso y comprar mi primer Thermomix®. Tras aconsejar a amigos y familiares, en 2016 di un paso más y me uní a la empresa. En este blog, quiero ofrecerte ideas, ayuda y trucos para que aproveches al máximo tu Thermomix®. ¡Bienvenido a mi cocina virtual! ??‍??‍?

Tiramisú con licor de Naranja

4 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

8 personas

4 de mayo de 2023

Categorías:

Postres y dulces

Hoy os traigo un tiramisú ,mezcla de la gastronomía Italiana y nuestra gastronomía española.

Este postre originario de Italia en concreto de la región del Véneto (Treviso) se suele hacer con capas de bizcocho de soletilla empapados en café y una crema hecha con mascarpone, yemas de huevo y azúcar.

Para todos los que no les guste el café ,o para aquellos que quieran innovar, tenéis esta alternativa, un sabor muy suave y una textura única. Haciendo de este postre un manjar ,gracias a las naranjas dulces de España.

Yo al zumo de Naranja le añadí un chorrito de licor de naranja, pero si lo van a comer niños o personas que no puedan tomar alcohol ,lo podéis hacer solo con zumo de Naranja.

Espero que os guste y lo disfrutéis.

Ingredientes

1 Huevo

2 yemas de huevo

130gr de azúcar

500gr de queso mascarpone

1 cucharada de piel de naranja rallada

300 gr de bizcocho de soletilla o savoiardi

300gr de zumo de naranja recién exprimido

1 cucharada de cacao en polvo

1 cucharada de piel de naranja para espolvorear o tiras para decorar

40Gr de licor de naranja (opcional)

Utensilios Thermomix

Moldes de repostería

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.