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Thermomix® Madrid Centro

Ana Cristina Martins Martins

Cocina fácil y deliciosa con tu Thermomix Aquí compartimos recetas, trucos y consejos para que disfrutes cada momento en la cocina. Saca el máximo partido a tu Thermomix sin complicaciones y con mucho cariño. Cocinemos juntos!?

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MACARRONES CON TOMATE Y CHORIZO XXL

18 de marzo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Pastas y arroces

Que ricooo!!!! Macarrones con tomate XXL!!!

un clásico en la cocina, para compartir con la familia y amigos!!!!

Economico, fácil, rápido, saludable

¿¿¿Que más se puede pedir???

Ingredientes:

• 100 g de queso parmesano en trozos (opcional)

• 250 g de cebolla en cuartos

• 1 diente de ajo

• 30 g de aceite de oliva

• 150 g de dados de beicon ahumado

• 800 g de tomate triturado en conserva

• 2 cucharaditas de sal

• 2 pellizcos de orégano seco

• 1 cucharadita de azúcar

• 150 g de chorizo

• 800 g de agua

• 500 g de macarrones


Preparación:

• Ponga en el vaso el queso parmesano y ralle 10 seg/vel 7. Retire del vaso y reserve.

• Ponga la cebolla, el ajo y el aceite en el vaso. Trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

• Añada el beicon y rehogue 10 min/120°C/giro inverso/vel 1.

• Incorpore el tomate triturado, la sal, el orégano y el azúcar y rehogue 10 min/120°C/giro inverso/vel 1. Mientras tanto, corte el chorizo en rodajas de 5 mm y reserve.

• Coloque la mariposa en las cuchillas. Agregue el agua y programe 7 min/100°C/giro inverso/vel 1. Mientras tanto, precaliente el horno a 200°C.

• Añada al vaso los macarrones y el chorizo reservado y programe el tiempo que indique el paquete/100°C/giro inverso/ vel 1. Vierta en una fuente, extiéndalo con la espátula y espolvoree la superficie de los macarrones con el queso rallado reservado.

• Gratine durante aprox. 5 min (200°C) o hasta que la superficie esté dorada. Retire del horno y sirva inmediatamente.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r449202

https://youtu.be/8eXyK-o897Q

Besoosssss!!!!!!!

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18 de marzo de 2020

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