Silvia Martinez

Hola soy Silvia Martinez, después de 35 años cocinando como rutina y por obligación, he descubierto el placer de cocinar y quiero que disfrutes tanto como yo!!!

Siempre he tenido Thermomix® , pero desde que vi la TM6 me enamoré, me la compré y ahora soy agente comercial.... este trabajo me encanta, nunca había cocinado tan fácil, tan rápido, tan variado y tan sano!!! Ahora cocino por diversión!!

Te iré contando con cada post, mis descubrimientos diarios y también noticias de la Delegación de Potosí a la que pertenezco, y te ayudaré a sacar más partido a tu Thermomix® .

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Pudín de chía con mango y frambuesas

25 June 2025

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

25 June 2025

Categorías:

Postres y dulces

Dietas especiales

🥭🍓 Pudín de chía con mango y frambuesas 🍓 🥭

v ideo del paso a paso : https://youtube.com/shorts/1KB_-VrOl1k

Este postre, además de visualmente atractivo, es muy saludable, no lleva lácteos ni azúcar y se hace en un clic.

Tener estos vasitos preparados en la nevera te salvará de un ataque de picar y son tan fresquitos y apetecibles que aunque duren 5 días en la nevera, los terminarás antes seguro. 😂

Las semillas de chía son ricas en fibra soluble, que absorbe agua y se expande en el estómago, promoviendo una sensación de saciedad y favorecen el tránsito intestinal y la salud digestiva en general.

Además, contienen vitaminas A, B y E; y minerales como potasio, cobre, hierro, yodo y magnesio..

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Ingredientes

🫘 65 g chía
🥥 500 g leche de coco
🥭 500 g mango troceado
🍓 250 g frambuesas
🫘 pistachos sin sal
🍃 hojas de menta fresca para decorar

Pasos de la receta

1 Paso

Coloca en el vaso la chía y la leche de coco.

Mezcla 10 seg/giro inverso/vel 3. Reserva y enjuaga el vaso

2 Paso

Coloca en el vaso la pulpa de mango y tritura

20 seg/vel 10. Reserva pero no hace falta que enjuagues el vaso.

3 Paso

Coloca en el vaso las frambuesas y tritura 10 seg/ vel 5. Reserva.

4 Paso

Según el tamaño del vaso pon 2 cucharadas o 2 cucharaditas de la chía hidratada. Luego dos de mango sobre eso y una de frambuesa. Repite el proceso hasta llenar el vaso. Hazlo como ves en el vídeo deslizando la fruta por las paredes del vaso y girándolo.

5 Paso

Decora con mango picado, pistachos, frambuesas y hojitas de menta

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<br /><br />Cubre los vasitos con film transparente en la nevera para que no se resequen<br /><br />

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