Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a ROSA Mª SANCHEZ JUAN

Thermomix® Madrid Centro
Hola, soy Rosa 💛
Si hay algo que me define, es mi pasión por la cocina. Para mí, cocinar nunca ha sido simplemente preparar comida. Cocinar es compartir, cuidar, sorprender, crear recuerdos y disfrutar de esos pequeños momentos que, al final, son los que hacen especial nuestro día a día.
Me encanta ver cómo una receta puede reunir a una familia alrededor de una mesa, cómo un aroma puede transportarnos a un recuerdo o cómo algo tan sencillo como cocinar para alguien puede convertirse en una forma de decir: “te quiero”.
Thermomix llegó a mi vida y, poco a poco, se convirtió en mucho más que una herramienta de cocina. Me ha permitido descubrir nuevas recetas, aprender, experimentar y, sobre todo, ayudar a muchas personas a disfrutar más de su tiempo en la cocina y fuera de ella.
Lo que más me apasiona de mi trabajo es precisamente eso: compartir. Compartir recetas, ideas, trucos y experiencias, pero también acompañar a cada persona para que descubra que cocinar puede ser fácil, divertido y emocionante.
Por eso nace este espacio. Un lugar donde quiero compartir contigo mi pasión por la cocina, mis recetas favoritas, mis experiencias y todo aquello que pueda inspirarte a disfrutar un poquito más de tu cocina.
Si te gusta comer bien, descubrir recetas, aprender cosas nuevas y disfrutar de los pequeños momentos alrededor de una mesa… estás en el lugar adecuado.
Gracias por estar aquí y por querer conocerme un poquito más. Espero que este espacio te inspire tanto como a mí me inspira cada día compartir mi pasión por la cocina y por Thermomix.
Bienvenido/a a mi cocina, a mi mundo y a una de mis mayores pasiones. 💛
Buñuelos rellenos de crema pastelera
1 de noviembre de 2017
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
1 de noviembre de 2017
1

Categorías:
Masas, panes y repostería
Hoy tocan buñuelos tipicos, en esta fecha.
Una Masa sencilla en la que se puede hacer al horno o freír y rellenar a gustos.
Estos de crema pastelera¡
Esta masa viene en nuestro libro imprescindible y es la masa Choux.
INGREDIENTES
150 G DE AGUA
80 G DE MANTEQUILLA (CORTADA EN TROZOS)
1 PELLIZCO DE SAL
2 CUCHARADITAS DE AZÚCAR
120 DE HARINA
3 HUEVOS MEDIANOS
Preparación
1.Ponga en el vaso el agua,la mantequilla,la sal y el azúcar 5 min/100°C/vel 1
2.Añada la harina sin poner cubilete,mezcle 20 seg/vel 4.Retire el vaso de la máquina y deje que se enfríe durante 10 min.
3.Ponga el vaso en su posición y mezcle a vel. 5 añadiendo los huevos de uno a uno con la máquina en marcha.Tras añadirlos mezclar 30 seg/vel 5.
4.Puede meter la masa en manga pastelera y hacer bolas o hacer eclairs (si ponemos en bandeja de horno)
Pero si preferimos hacer buñuelos se retiran en una sartén con el aceite no muy fuerte.
Hacemos una crema pastelera o nata montada y a rellenar....riquísimos¡
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
1 de noviembre de 2017
Posts destacados







