CONEJO AL TOMILLO . TODOS A DIETA!!!

#Dietas especiales 23 enero 2021

Modo dieta on 


Conejo 🐇 al tomillo 🌿 


Más rápido (5 minutos de preparación) y fácil no puede ser, y 285 calorías. Si encima está rico, para qué quieres más!!


Una vez hecho, como lo hice a las 10 de la mañana, lo he metido en el horno para calentarlo y que cogiera colorcillo.


Esta mañana leí un post que me hizo gracia que decía: 


Cómo odio esos programas de cocina que dicen "hoy cocinaremos con algo que todos tenemos en casa" y pum sacan un delfín...


Tomillo fresco es difícil tener en casa, lo sé, pero os daré un truco: cuando lo encontréis, congeladlo en cubitos de hielo rellenándolos de aceite, y en otros albahaca, romero, etc... y así tendréis toda clase de hierbas aromáticas frescas siempre disponibles. No como el delfín.


🧑‍🍳Ingredientes🧑‍🍳


👉🏻500 g de 🧅 cebolla cortada en cuartos


👉🏻10 dientes de 🧄 ajo 


👉🏻100 g de AOV


👉🏻1000 g de conejo 🐇 cortado en trozos


👉🏻10 ramitas tomillo🌿 fresco (las hojas)


👉🏻2 pellizcos de pimienta negra molida


👉🏻2 pastillas de caldo de ave 🐔 


👉🏻150 g de 🍷 vino blanco


🧑‍🍳Preparación🧑‍🍳


👉🏻Pon en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite.


👉🏻Trocea 5 seg/vel 5 y sofría 10 min/120°C/vel 1.


👉🏻Incorpora los trozos de conejo, el tomillo, la pimienta y las pastillas de caldo y programa 15 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.


👉🏻Añade el vino y programa 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara.


👉🏻Vierte en una fuente y sirve 


👌🏻👌🏻👌🏻 285 calorías !!! Incluido si te chupas los dedos.




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#adietaconthermomix