Como apasionada a la cocina, disfruto cocinando con Thermomix® . Es mi mejor colaboradora en los trabajos arduos de la cocina. Me ayuda sin pereza a poner en práctica todas las recetas y combinaciones que se me pasan por la cabeza. Te invito a hacer de la cocina un arte, cocinando con alma.
Como apasionada a la cocina, disfruto cocinando con Thermomix® . Es mi mejor colaboradora en los trabajos arduos de la cocina. Me ayuda sin pereza a poner en práctica todas las recetas y combinaciones que se me pasan por la cabeza. Te invito a hacer de la cocina un arte, cocinando con alma.
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Tiempo de preparación 00:50:00 mins
Ración para 8 personas
Este es un postre 2 en 1 ‼️
Será un postre ideal para una comida en familia y amigos, sorprendiendo por las dos texturas.
Puedes cambiar el azúcar por erititrol.
Si te gusta en flan y el bizcocho, este es tu postre !!!
Lo cocemos en el recipiente Varoma y ahorramos energía.
Espero que te guste y lo disfrutes !!
Para el flan:
Pon en el vaso los ingredientes del flan y mezcla
⏰10 segundos /velocidad 3. Vierte la mezcla en el molde caramelizado.
Para el bizcocho:
Coloca la mariposa en las cuchillas. Incorpora al vaso los huevos y el azúcar del bizcocho y programa
⏰5 minutos/37°/velocidad 4
Vuelve a programar sin temperatura.
⏰5 min/ velocidad 4
Añade la harina y programa
⏰4 segundos/velocidad 2 y termina de mezclar ayudándote con la espátula suavemente. Retira la mariposa. Vierte esta mezcla con cuidado sobre el flan.
Mete el molde con las mezclas en el recipiente Varoma tapa muy bien para que no entre vapor con papel de plata y encima coloca un papel de cocina .
Añade 1 litro de agua al vaso. Programa
⏰ 45 minutos /Varoma /velocidad 1.
Comprueba que está cuajado pinchándolo con una aguja o brocheta, deberá salir limpia, de no ser así programa unos minutos más
🔹Déjalo enfriar y desmóldalo.
Decora a tu gusto.
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