Cocino con Thermomix y con alma.

Como apasionada a la cocina, disfruto cocinando con Thermomix. Es mi mejor colaboradora en los trabajos arduos de la cocina. Me ayuda sin pereza a poner en práctica todas las recetas y combinaciones que se me pasan por la cabeza. Te invito a hacer de la cocina un arte, cocinando con alma.

ARROZ CON LECHE DELICIOSO

3 de enero de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de enero de 2019

Categorías:

Postres y dulces

Esta receta fácil de preparar... es riquísima!!!!. Ahorras tiempo, solamente tienes que programar tu thermomix y dejarla trabajar.No necesitamos estar removiendo casi una hora, como hacían antiguamente nuestra abuelas.

Que necesito :

✔️1 litro de leche

✔️500 gr de leche evaporada.

✔️150 arroz redondo.

✔️130 de azúcar moreno.

✔️pellizcó de sal

✔️ralladura de un limón y una naranja.

✔️1 palo de Canela

Que tengo que hacer:

1. Incorporar todo en el Thermomix excepto el azúcar y programar 45 min 90 grados . Velocidad 1.

2. Incorporar el azúcar y programar 10 minutos. 90 grados. Velocidad 1.

3. Servir en cuencos y dejar enfriar hasta que se forme una película y poder echar el azúcar o la canela. Si se quiere se quema el azúcar con un soplete.

Opciones y trucos: cambia el azúcar blanco por azúcar moreno, y la leche normal por la leche de coco.

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