Prepara tu mug cake de crema de cacao y avellanas en tu Thermomix, en 5 minutos

Un detalle Dulce y una sonrisa para este día :-)

Para preparar este postre necesitamos 2 elementos:

1. taza de desayuno o más pequeña si queremos que nuestro postre se convierta en un bocado

2. microondas

Hoy con una taza y un microondas, nos olvidamos de moldes de repostería, de ese horno lleno de sartenes, fuentes, etc. y vamos a poner un punto Dulce al día, y además, podemos hacer de él un momento divertido

¿Te apetece?

Ingredientes

120 g de harina de repostería

140 g de azúcar

60 g de mantequilla a temperatura ambiente

2 huevos

90 g de leche

140 g de crema de cacao y avellanas

20 g de cacao puro en polvo

1 cucharadita de levadura química en polvo

1 cucharadita de azúcar glas

Preparación

Paso 1. Ponemos en el vaso la harina, el azúcar, la mantequillla, el huevo, la leche, la crema de cacao y el cacao puro en polvo y mezcle 30 seg/vel 4.

Paso 2. Añadimos la levadura y mezclamos 10 seg/vel 4. Repartimos la mezcla en las tazas, llenamos hasta la mitad.

Paso 3. Horneamos en el microondas (700W) durante 2 minutos y medio. Introducimos un palo de brocheta y comprobamos si está cocinado, el palo no saldrá totalmente seco, se terminará de hacer durante el reposo. Si sale muy húmedo o nos gusta más hecho programa unos segundos más (700W). Deja reposar unos minutos y servimos templado espolvoreado con azúcar glas.

Sugerencias

• cada uno elige su taza favorita, intentad que todas las tazas tengan el mismo tamaño o similar, o sino tenerlo en cuenta, y reducir o ampliar el tiempo de horneado en el microondas, dependiendo del tamaño. Dependiendo del tamaño tienes para 4 o 6 tazas.
• si no tienes cacao puro, usa cola cao, por ejemplo

Os enseñó cómo queda para abrir boca

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texto y fotos AgurtzaneS