Volver a Agurtzane Samaniego

Thermomix® Madrid Centro

Agurtzane Samaniego

En el año 2008 Thermomix llego a mi cocina, y desde el primer momento, fue mi mejor ayudante en la cocina, mi cocinero del día a día, y mi compañero, imprescindible en mis aventuras culinarias, esas que me permiten, quedar como una reina. En el año 2014 me incorporé a esta gran familia que es Thermomix, y muchas cosas cambiaron. Me siento muy orgullosa de pertenecer a ella. Bienvenid@ a este espacio donde comento y comparto noticias, trucos, recetas .. sobre Thermomix. Si tienes una consulta o un tema que te interesa me escribes.

Receta de salchichas frescas al vino con cebolla caramelizada en Thermomix

Name: Receta de salchichas frescas al vino con cebolla caramelizada en Thermomix
Yield: 4
Ingredients: 200 g cebolla caramelizada; 100 g vino blanco tipo amontillado; 500 g de salchichas frescas, unas 10 piezas; 1/2 cucharadita de sal; 1 - 2 pellizcos de pimienta

7 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

7 de febrero de 2022

Categorías:

Carnes y aves

Las salchichas frescas al vino es un clásico, en mi caso con cebolla caramelizada, un lujo, de sabor y aroma. ¿te apuntas?

Para esta receta necesitamos lo primero preparar la cebolla caramelizada, vamos a ello.

Si tienes Thermomix TM6 es súper fácil busca en cookidoo “cebolla caramelizada” y elige la cantidad de 200 g, que realmente es suficiente, para esta receta. La cebolla caramelizada con el MODO ALTA TEMPERATURA queda espectacular.

Con la cebolla preparada continuamos..

Ingredientes

200 g cebolla caramelizada

100 g vino blanco tipo amontillado

500 g de salchichas frescas, unas 10 piezas

1/2 cucharadita de sal

1 - 2 pellizcos de pimienta

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.