Mi nombre es M Paz y soy comercial de Thermomix® . Llevo muchos años trabajando en esta empresa y estoy encantarda. Me gustaría ayudarte en todo lo que necesites para que le puedas sacar el máximo partido a tu Thermomix® . Puedes contactar conmigo siempre que lo necesites. He trabajado con todos los modelos de Thermomix® . Te puedo ayudar tanto por vía telefónica como in situ. ..podriamos quedar en tu casa y hacer la receta en la que tengas dudas.
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Como trocear patata y zanahoria para ensaladilla en Thermomix®
01 March 2019
Hola!!!
Hoy me gustaria enseñaros a trocear la patata y la zanahoria en vuestra Thermomix® . Esta receta vale tanto para el modelo TM31 como para el TM5.
Una de las funciones de nuestra maquina es el troceado. Y hay 2 velocidades para trocear...
La velocidad 4 para cuando queramos un troceado grandecito como por ejemplo un pisto.
La velocidad 5 para cuando queramos los trozos mas pequeños...como un sofrito para cualquier guiso.
Esta ensaladilla se cocina en el recipiente varoma y se hace al vapor. Si solo queremos cocinar la ensaladilla pondremos agua en el vaso. Pero si queremos hacer otra comida en el vaso a la vez que se cocina la ensaladilla podremos hacer un pisto, tomate frito, lentejas...y asi en el mismo tiempo y con el mismo gasto de energia cocinaremos varios platos....la mejor opcion!!!
ENSALADILLA
Ingredientes:
2 o 3 zanahorias peladas y cortadas en trozos de 2-3 cm
3 o 4 patatas medianas peladas y cortadas en trozos regulares ( yo las suelo cortar en 3-4 trozos)
3 o 4 huevos ( si se van a cocinar con más comida se pueden envolver en un trozo de film transparente.
Preparacion:
Ponemos la zanahoria en el vaso y prog. 3 seg a vel 5. Reservamos en la bandeja varoma.
Ponemos las patatas y prog. 6-8 seg a vel 4 reservamos en la bandeja varoma.
Ponemos los huevos en el recipiente varoma, colocamos la bandeja encima del recipiente, tapamos y reservamos.
Ponemos en el vaso 500 gr de agua. Tapamos y ponemos el recipiente varoma en su posición y prog. 25 min, temp. Varoma, vel 1.
Cuando finalice dejamos reposar unos minutos y retiramos del varoma.
Podemos trocear los huevos en el Thermomix® , los pelamos y los metemos en el vaso. Prog. 2 seg a vec 4.
Y hacemos la ensaladilla a nuestro gusto.
En caso de querer echar mayonesa tambien la puedes hacer en el Thermomix® , te saldra riquisima y de forma facil y rapido.
Espero que os guste.
Para cualquier duda o consulta no dudes en preguntarme. Estare encantada de ayudarte.
01 March 2019
