En el año 2008 Thermomix® llego a mi cocina, y desde el primer momento, fue mi mejor ayudante en la cocina, mi cocinero del día a día, y mi compañero, imprescindible en mis aventuras culinarias, esas que me permiten, quedar como una reina. En el año 2014 me incorporé a esta gran familia que es Thermomix® , y muchas cosas cambiaron. Me siento muy orgullosa de pertenecer a ella. Bienvenid@ a este espacio donde comento y comparto noticias, trucos, recetas .. sobre Thermomix® . Si tienes una consulta o un tema que te interesa me escribes.
En el año 2008 Thermomix® llego a mi cocina, y desde el primer momento, fue mi mejor ayudante en la cocina, mi cocinero del día a día, y mi compañero, imprescindible en mis aventuras culinarias, esas que me permiten, quedar como una reina. En el año 2014 me incorporé a esta gran familia que es Thermomix® , y muchas cosas cambiaron. Me siento muy orgullosa de pertenecer a ella. Bienvenid@ a este espacio donde comento y comparto noticias, trucos, recetas .. sobre Thermomix® . Si tienes una consulta o un tema que te interesa me escribes.
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Buñuelos de acelgas hechos en Thermomix®
20 May 2020
Vamos a cocinar unos buñuelos de acelga, una exquisita receta que lo mismo nos sirve como aperitivo o como primer plato. Además cocinar las verduras de hoja al vapor en el Thermomix® tienen muchas ventajas, la primordial conservan sus nutrientes, vitaminas y minerales, la fibra y su color y sabor original. Hoy usaremos el cestillo, es muy poca cantidad, en lugar del Varoma.
Si no tienes o no te gustan las acelgas sustitúyelas por espinacas.
Aquí tienes los ingredientes el paso a paso, lo puedes ver con detalle en el vídeo que he preparado vídeo
Este vídeo está alojado en el canal de YouTube que hemos creado en la Delegación De Thermomix® Méndez Álvaro durante el estado de alarma. En el tenemos recetas de temáticas muy variadas, te invito a que nos visites, seguro que encuentras, trucos y recetas que te ayudan. CANAL YOUTUBE DELEGACIÓN Thermomix® MÉNDEZ ÁLVARO
ingredientes
300 g de agua
300 g de acelgas, troceadas
2 huevos
120 g de harina
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 pellizco de sal (opcional)
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
400 - 500 g de aceite para freír
El paso a paso de la preparación lo tiene en este vídeo . Como cuento en el vídeo he acompañado estos buñuelos de una salsa de tomate italiana, pero tienes otras opciones.
Si has llegado a esta receta y no tienes Thermomix® , haz clic —> “solicita una demo virtual” y te enseño que puedes hacer con este robot del que todo el mundo habla.
Si ya eres cliente, no tienes agente comercial que te atienda, o no sabes cómo sacar más partido a tu Thermomix® , piensa que “nadie nace sabido”, haz clic en la opción “te llamo gratis” y vemos cómo puedo ayudarte.
Si eres cliente, y no te has atrevido a preparar este u otro plato, o nunca has sabido como planificar, escríbeme, y vemos cómo podemos aprovechar aún más tu Thermomix® .
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texto y fotos AgurtzaneS
20 May 2020
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