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Thermomix® Madrid Centro
En el año 2008 Thermomix llego a mi cocina, y desde el primer momento, fue mi mejor ayudante en la cocina, mi cocinero del día a día, y mi compañero, imprescindible en mis aventuras culinarias, esas que me permiten, quedar como una reina. En el año 2014 me incorporé a esta gran familia que es Thermomix, y muchas cosas cambiaron. Me siento muy orgullosa de pertenecer a ella. Bienvenid@ a este espacio donde comento y comparto noticias, trucos, recetas .. sobre Thermomix. Si tienes una consulta o un tema que te interesa me escribes.
Langostinos con salsa de ostras, un aperitivo de estilo oriental hecho con Thermomix
16 de abril de 2024
28
Tiempo de preparación:
00:30:00
Ración para:
4 personas
16 de abril de 2024
28

Dentro de poco se celebra el Día de la Madre, un día especial de reunión con la familia. Y da comienzo una época de muchas celebraciones y eventos que con el buen tiempo, parece que nos apetecen más organizar.
Mi propuesta de hoy es una receta, llamativa, simple de elaborar y muy resultona, y porqué no decirlo diferente.
Como ingrediente principal tenemos los langostinos, que en está ocasión vamos a darle un toque oriental con una salsa de ostras. El resultado es un aperitivo muy llamativo, y que gusta mucho. En definitiva una idea diferente.

Te invitó a probarla.
Tienes varias formas de presentar el plato, bien como un aperitivo en cazuela individual, o si lo prefieres como entrante acompañado de un arroz blanco, por ejemplo, elige la que más te guste, o la que necesites en el momento.
Ingredientes
1000 g de langostinos crudos sin pelar
150 g de agua
1 cucharadita de maicena
3 - 4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
75 g de salsa de ostras
45 g de salsa de soja
20 g de azúcar moreno
1 pellizco de chile seco desmenuzado (ajusta a tu gusto)
5 ramitas de cilantro fresco picado
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
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16 de abril de 2024
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