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Thermomix® Madrid Centro

Agurtzane Samaniego

En el año 2008 Thermomix llego a mi cocina, y desde el primer momento, fue mi mejor ayudante en la cocina, mi cocinero del día a día, y mi compañero, imprescindible en mis aventuras culinarias, esas que me permiten, quedar como una reina. En el año 2014 me incorporé a esta gran familia que es Thermomix, y muchas cosas cambiaron. Me siento muy orgullosa de pertenecer a ella. Bienvenid@ a este espacio donde comento y comparto noticias, trucos, recetas .. sobre Thermomix. Si tienes una consulta o un tema que te interesa me escribes.

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Langostinos con salsa de ostras, un aperitivo de estilo oriental hecho con Thermomix

16 de abril de 2024

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

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Dentro de poco se celebra el Día de la Madre, un día especial de reunión con la familia. Y da comienzo una época de muchas celebraciones y eventos que con el buen tiempo, parece que nos apetecen más organizar.

Mi propuesta de hoy es una receta, llamativa, simple de elaborar y muy resultona, y porqué no decirlo diferente.

Como ingrediente principal tenemos los langostinos, que en está ocasión vamos a darle un toque oriental con una salsa de ostras. El resultado es un aperitivo muy llamativo, y que gusta mucho. En definitiva una idea diferente.


Te invitó a probarla.

Tienes varias formas de presentar el plato, bien como un aperitivo en cazuela individual, o si lo prefieres como entrante acompañado de un arroz blanco, por ejemplo, elige la que más te guste, o la que necesites en el momento.

Más ideas diferentes, en tus celebraciones

Ingredientes

1000 g de langostinos crudos sin pelar

150 g de agua

1 cucharadita de maicena

3 - 4 dientes de ajo

50 g de aceite de oliva virgen extra

75 g de salsa de ostras

45 g de salsa de soja

20 g de azúcar moreno

1 pellizco de chile seco desmenuzado (ajusta a tu gusto)

5 ramitas de cilantro fresco picado

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

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