Como apasionada a la cocina, disfruto cocinando con Thermomix® . Es mi mejor colaboradora en los trabajos arduos de la cocina. Me ayuda sin pereza a poner en práctica todas las recetas y combinaciones que se me pasan por la cabeza. Te invito a hacer de la cocina un arte, cocinando con alma.
Como apasionada a la cocina, disfruto cocinando con Thermomix® . Es mi mejor colaboradora en los trabajos arduos de la cocina. Me ayuda sin pereza a poner en práctica todas las recetas y combinaciones que se me pasan por la cabeza. Te invito a hacer de la cocina un arte, cocinando con alma.
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QUE NECESITO
✔️2 cubiletes llenos de hojitas de eneldo fresco , troceado con las tijeras pequeñito
✔️100 g de zumo de limón colado
✔️350 g de queso de Philadelphia muy frío
✔️500 g de nata de montar muy fría
✔️Sal y pimienta recién molida de 5 vayas
✔️Hojitas de eneldo para decorar , o huevas de Mujol
QUE TENGO QUE HACER
✔️Poner la mariposa en las cuchillas .
✔️Echar todo en el vaso del Thermomix® .
✔️Programe velocidad 3 1/2 o la velocidad de cada modelo de maquina para esta acción .
✔️No programe tiempo y esté pendiente hasta que vea que ha montado .
✔️Tenga cuidado de no pasarse pues se hará una deliciosa mantequilla.
✔️Quite la mariposa y saque el eneldo que se hubiese quedado atrapado en ella, échelo al vaso y mezcle todo delicadamente con la espátula .
SÍRVALO CON BISCOTES, BLINIS O PANCITOS TOSTADOS, PONGA UN POCO DE ESTA CREMA Y SOBRE ELLA TROCITOS DE SALMÓN . PONGA UNA HOJITA DE ENELDO, O HUEVAS DE MUJOL SOBRE ELLAS .
TAMBIÉN PUEDE UTILIZAR ESTA CREMA PARA EL SALMÓN FRESCO A LA PLANCHA O AL VAPOR, CUALQUIER OTRO PESCADO
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