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Thermomix® Madrid Centro

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Hola mi nombre es Mar Molina.

Enamorada de Thermomix desde 2005.

Pero fue en 2020, cuando decidí formar parte de Thermomix al cambiar a TM6.

Si quieres conocer Thermomix, escríbeme o llámame y concretamos un día para hacerte una demostración.

Si prefieres comprar online puedes encontrarme aquí:

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Bizcochitos de batata y chocolate

3 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

12 personas

3 de marzo de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Hola de nuevo.

Estos bizcochitos de batata te van a encantar.

Lo ideal es una vez que hayas echado el chocolate, sin esperar porque se solidifica enseguida, es ponerles por encima trocitos de pistachos troceados, almendra molida, o nueces troceadas.

Es una versión de la receta de cookidoo, pero con alguna variación.

Espero que te guste y la disfrutes.

Hasta la próxima.

Mar.

Puedes espolvorear (justo después de echar el chocolate) con pistachos troceados, nueces troceadas, almendras molidas... Utensilios necesarios: Molde de rosquillas, manga pastelera, horno y rejilla de horno

Ingredientes

50 g. de chocolate con leche

75 g. de harina de trigo sarraceno

60 g. de harina de avena

260 g. de batata pelada en trozos de 3 cm.

1 huevo

60 g. de azúcar moreno

40 g. de maicena

90 g. de leche vegetal o semidesnatada

45 g. de aceite de oliva

1 sobre de levadura química en polvo

1 pellizco de sal

1 cucharada de canela molida

250 g. de chocolate fondant para postres en trozos

Pasos de la receta

Paso

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