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Thermomix® Madrid Centro

Silvia Martinez

Hola soy Silvia Martinez, después de 35 años cocinando como rutina y por obligación, he descubierto el placer de cocinar y quiero que disfrutes tanto como yo!!!

Siempre he tenido Thermomix® , pero desde que vi la TM6 me enamoré, me la compré y ahora soy  agente comercial....  este trabajo me encanta, nunca había cocinado tan fácil, tan rápido, tan variado y tan sano!!! Ahora cocino por diversión!!

Te iré contando con cada post, mis descubrimientos diarios y también noticias de la Delegación de Potosí a la que pertenezco, y te ayudaré a sacar más partido a tu Thermomix® .

Contacta conmigo entrando en "Consúltame" o en "Te Llamo Gratis". 

Hola soy Silvia Martinez, después de 35 años cocinando como rutina y por obligación, he descubierto el placer de cocinar y quiero que disfrutes tanto como yo!!!

Siempre he tenido Thermomix® , pero desde que vi la TM6 me enamoré, me la compré y ahora soy  agente comercial....  este trabajo me encanta, nunca había cocinado tan fácil, tan rápido, tan variado y tan sano!!! Ahora cocino por diversión!!

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Conejo en salsa de naranja y tomillo

30 agosto 2020
30 agosto 2020
Categoría:
Carnes y aves

Ingredientes para 6 (hice la mitad)


8 - 10 dientes de ajo,


80 g de aceite de oliva,


1000 g de conejo en trozos,


1 ½ cucharaditas de tomillo seco,


50 g de salsa de soja,


40 g de miel,


150 g de zumo de naranja


100 g de vino blanco


Preparación:


Pon en el vaso los ajos y el aceite. Trocea 5 seg/vel 5 y sofríe10 min/120°C/vel 1.


Añade el conejo, el tomillo, la soja, la miel y el zumo de naranja. Programa15 min/120°C/giro inverso y velocidad cuchara.


Añade el vino blanco. Coloca el cestillo en lugar del cubilete y programa 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Retira del vaso a una fuente y sirve inmediatamente.


En vez de poner el cestillo, puse el Varoma con judías verdes y se hicieron solas!!!

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Carnes y aves
30 agosto 2020