¿Realmente necesitas un segundo vaso de Thermomix? Si ya tienes uno, probablemente estés pensando: «¿Y para qué quiero otro?».

Pues te voy a contar algo. Cuando empiezas a preparar varias recetas seguidas, haces masas, postres o te organizas las comidas de la semana, descubres lo cómodo que puede resultar tener dos vasos.

Y no, no necesitas dos Thermomix para aprovecharlos.

Estas son mis 5 razones favoritas para tener un segundo vaso.

1. Prepara un bizcocho sin tener que lavar el vaso después de cocinar

Imagínate que acabas de preparar unas lentejas, una crema de verduras o una salsa boloñesa y te apetece hacer un bizcocho de yogur.

Con un segundo vaso no necesitas esperar a que el primero se enfríe, lavarlo y secarlo. Simplemente cambias el vaso y empiezas con tu receta dulce.

¡Así de fácil!

2. Haz una masa de pizza mientras y deja reposar mientras sigues con otra receta

¿Te encanta hacer pan casero, masa de pizza o roscón de Reyes?

Las masas necesitan tiempo para fermentar. Con dos vasos puedes dejar reposar la masa en uno, cuando la receta lo permita, y utilizar el otro para preparar una salsa de tomate, un hummus o una crema.

Mi consejo: mientras preparas la masa de pizza, aprovecha para hacer una salsa de tomate casera con albahaca. Tendrás dos preparaciones listas para tu cena.

3. Organiza tu batch cooking y prepara las comidas de la semana

Como dietista, siempre recomiendo tener algunas preparaciones básicas listas en la nevera.

Una crema de calabaza, un pisto de verduras, hummus, salsa de tomate o una boloñesa casera pueden solucionarte varias comidas.

Con un segundo vaso puedes pasar de una receta a otra sin tener que detenerte a lavar el primero cada vez.

Y si además utilizas el planificador de Cookidoo, organizar tu menú semanal resulta mucho más sencillo.

4. Prepara nata montada o merengue con un vaso frío, limpio y seco

Este es uno de mis trucos favoritos para repostería.

Hay recetas que necesitan unas condiciones muy concretas. Por ejemplo, para montar nata conviene que el vaso esté frío, y para preparar merengue debe estar perfectamente limpio y libre de grasa.

Tener otro vaso disponible facilita mucho la organización cuando también estás preparando elaboraciones calientes o con aceite.

Piensa en una tarta de fresas con nata, una mousse o un postre especial para Navidad.

5. Cocina para toda la familia sin empezar de cero cada vez

Si tienes una familia grande o recibes invitados, seguro que en más de una ocasión necesitas preparar varias tandas de la misma receta.

Con dos vasos puedes organizarte mejor: mientras reservas una preparación en el primero, dejas el segundo listo para continuar.

Eso sí, tener dos vasos no duplica la capacidad de cocción de la Thermomix: las preparaciones siguen haciéndose por turnos.

La verdadera ventaja es la comodidad y poder organizar mejor tu tiempo en la cocina.

Entonces, ¿merece la pena tener un segundo vaso de Thermomix?

Depende de cómo cocines.

Si utilizas Thermomix ocasionalmente para preparar una crema o un puré, probablemente un vaso sea suficiente.

Pero si te gusta cocinar varias recetas, preparar pan, hacer postres o adelantar comidas para toda la semana, un segundo vaso puede ser un accesorio especialmente útil.

Y ahora viene la buena noticia.

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Soy Paola Procell, dietista y asesora Thermomix, y me encantará enseñarte cómo utilizarla para preparar recetas sanas, fáciles y deliciosas.

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¡Porque cuando descubres todo lo que puedes cocinar con Thermomix, siempre se te ocurre una receta más!