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Thermomix® Madrid Centro

MARGARITA VALENCIA CERDENO

Apasionada de la cocina, del Thermomix y amante del estilo de alimentación keto. Aquí pretendo enseñarte recetas fáciles y resultonas, que te sean de ayuda en tu día a día. Además de trucos para sacarle todo el partido a tu Thermomix.

Si quieres que te enseñe todo lo que Thermomix puede hacer por ti no dudes en contactarme.

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PAN KETO DE SEMILLAS DE LINO

25 de marzo de 2024

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

6 personas

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Hoy os traigo mi primera receta, se trata de un pan "keto", con sólo tres ingredientes, muy fácil de hacer y muy resultón, ya que todo aquel que haya intentado hacer cualquier tipo de pan keto sabrá que es difícil obtener algo parecido a la satisfacción que da el pan normal, así que después de un año de investigar, éste es el que sin duda de sabor, de ingredientes, de facilidad y de versatilidad mejor me ha resultado y es por ello que os lo quiero compartir.

El lino es rico en omega 3, que posee un alto poder anti-inflamatorio, en fibra soluble y no soluble, así como en polifenoles de carácter antioxidante. Estas semillas también son de gran ayuda a la hora de saciar el hambre, por lo que son perfectas para dietas de adelgazamiento y détox. Así que éste pan además de rico nos va a resultar muy interesante a nivel nutricional.

Se puede congelar ya rebanado y cuando lo quieras usar, pues al tostador directamente, yo lo tuesto siempre.Con Thermomix podrás moler el lino directamente, con lo cual ahorras dinero ya que el lino molido es mucho más caro.

Ingredientes

100 grs de semillas de lino

1 cucharadita de levadura química

300 grs de claras de huevo

1 pizca de sal

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

Step <p>Y listo para disfrutarlo, hay que tener en cuanta que nos va a salir muy suflado del horno, pero al tratarse de las claras baja en cuanto enfría es normal, yo lo hago en un molde tipo plum cake y más bien pequeño para que tenga más altura y la rebanada sea más alta.</p> illustration

5

Paso

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25 de marzo de 2024

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