ARROZ CON LECHE DELICIOSO

#Postres y dulces 03 enero 2019





Esta receta fácil de preparar... es riquísima!!!!. Ahorras tiempo, solamente tienes que programar tu Thermomix® y dejarla trabajar.No necesitamos estar removiendo casi una hora, como hacían antiguamente nuestra abuelas.


Que necesito :


✔️1 litro de leche


✔️500 gr de leche evaporada.


✔️150 arroz redondo.


✔️130 de azúcar moreno.


✔️pellizcó de sal


✔️ralladura de un limón y una naranja.


✔️1 palo de Canela



Que tengo que hacer:


1. Incorporar todo en el Thermomix® excepto el azúcar y programar 45 min 90 grados . Velocidad 1.


2. Incorporar el azúcar y programar 10 minutos. 90 grados. Velocidad 1.


3. Servir en cuencos y dejar enfriar hasta que se forme una película y poder echar el azúcar o la canela. Si se quiere se quema el azúcar con un soplete.



Opciones y trucos: cambia el azúcar blanco por azúcar moreno, y la leche normal por la leche de coco.