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Thermomix® Madrid Centro

ROSA Mª SANCHEZ JUAN

Hola, soy Rosa 💛

Si hay algo que me define, es mi pasión por la cocina. Para mí, cocinar nunca ha sido simplemente preparar comida. Cocinar es compartir, cuidar, sorprender, crear recuerdos y disfrutar de esos pequeños momentos que, al final, son los que hacen especial nuestro día a día.

Me encanta ver cómo una receta puede reunir a una familia alrededor de una mesa, cómo un aroma puede transportarnos a un recuerdo o cómo algo tan sencillo como cocinar para alguien puede convertirse en una forma de decir: “te quiero”.

Thermomix llegó a mi vida y, poco a poco, se convirtió en mucho más que una herramienta de cocina. Me ha permitido descubrir nuevas recetas, aprender, experimentar y, sobre todo, ayudar a muchas personas a disfrutar más de su tiempo en la cocina y fuera de ella.

Lo que más me apasiona de mi trabajo es precisamente eso: compartir. Compartir recetas, ideas, trucos y experiencias, pero también acompañar a cada persona para que descubra que cocinar puede ser fácil, divertido y emocionante.

Por eso nace este espacio. Un lugar donde quiero compartir contigo mi pasión por la cocina, mis recetas favoritas, mis experiencias y todo aquello que pueda inspirarte a disfrutar un poquito más de tu cocina.

Si te gusta comer bien, descubrir recetas, aprender cosas nuevas y disfrutar de los pequeños momentos alrededor de una mesa… estás en el lugar adecuado.

Gracias por estar aquí y por querer conocerme un poquito más. Espero que este espacio te inspire tanto como a mí me inspira cada día compartir mi pasión por la cocina y por Thermomix.

Bienvenido/a a mi cocina, a mi mundo y a una de mis mayores pasiones. 💛

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Frappuccino

6 de julio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Bebidas

Sois muchos los que me habéis pedido este rico Frappuccino, tan apetecible en esta época del año.

Pues probando probando...creo que he dado con la receta perfecta.

Yo he montado la nata, pero si preferís la podéis utilizar en spray.

Frappuccino es un acrónimo de frappé y cappuccino, un café expreso con leche espumada. La palabra fue acuñada y registrada como marca en Boston, Massachusetts. En el área de Boston, un "frappe" (pronunciado "frap") es un término para referirse a un batido espeso con helado, derivado de la palabra francesa frappé.

INGREDIENTES:

  • Cacao en polvo (valor) para espolvoree
  • 200 ml de nata para montar o nata en spray(si montamos la nata le incorporamos 50gr de azúcar)
  • 250gr de café bien cargado
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de dulce de leche
  • 300 ml de leche
  • 200gr de hielo ( unos 3 cubitos de los industriales)

PREPARACIÓN:

  1. Lo primero que haremos si vamos a montar la nata, ponemos la mariposa y a continuación la nata y batimos junto con los 50 gr de azúcar vel 3,5 sin tiempo unos segundos (iremos vigilando)
  2. A continuación vertemos el café , la esencia de vainilla,el azúcar ,el dulce de leche,la leche Y el hielo.Batimos todo junto durante 2 min/vel 5 a 8 progresivamente.
  3. A continuación vertemos en estos prácticos botes con pajita o en copas y decoramos con la nata.Espolvoreamos un poquito de cacao en polvo y listo. Ojo!! es adictivo...

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6 de julio de 2018

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