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Thermomix® Madrid Centro

MARGA COCINA CON ALMA

Cocino con Thermomix y con alma.

Como apasionada a la cocina, disfruto cocinando con Thermomix. Es mi mejor colaboradora en los trabajos arduos de la cocina. Me ayuda sin pereza a poner en práctica todas las recetas y combinaciones que se me pasan por la cabeza. Te invito a hacer de la cocina un arte, cocinando con alma.

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LENTEJAS DE CAVIAR CON SALSA DE APROVECHAMIENTO

3 de octubre de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

1 personas

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Con Thermomix cocinas rápido y lo mejor de todo, AHORRAS MUCHO DINERO !!!

No tires las salsas que te sobren en tus elaboraciones.
Dales otra vida ?!!
Lo puedes congelar y usarlo como base de otro plato .
En este caso tenía sobras de un estofado de carne.

En este caso es la salsa de una carne estofada que prepare anteriormente.
Lleva ? cebolla, zanahoria ?, pimienta , ajo ? y el sabor que le dio la carne ?.

Que mejor base que esta para nuestros guisos?!!

Añade las lentejas de caviar u otra base de legumbres garbanzos , judías incluso un arroz , unas croquetas, patatas guisadas, guisantes .

Cocina ??‍? dependiendo el ingrediente. ( dependerá si la legumbre está cocida o el tiempo de cocción de una patata o el tiempo de cocción de un arroz …).

Y tendrás tu comida lista !!

Espero que te guste !!

Poner las legumbres en remojo.
Calcula los tiempos dependiendo del ingrediente .

Ingredientes

300 g de lentejas de caviar

Restos de la salsa 200g

Agua 300 - 400 g

Sal

Pasos de la receta

Step <p>Poner las lentejas en remojo 1-2 horas colocarlas en el cestillo y pasarlas por agua. </p><p>Incorporarlas al vaso del thermomix. </p> illustration

1

Paso

Step <p>Añadir el agua</p> illustration

2

Paso

Step <p>Incorporar la salsa reservada y  y programa 30’/ 100°/ giro inverso - velocidad cuchara.</p> illustration

3

Paso

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