Pisto

#Aperitivos, entrantes y tapas 22 abril 2021



AL RICO  PISTO.⁣⁣⁣⁣⁣⁣


Los que me conocen lo saben, soy la reina 👑 del pisto. Me encanta!!!  😊


Ya sea como plato principal (acompañado con unos huevos 🍳 por supuesto)


Como guarnición de 🐠 o 🥩


Como relleno de empanadas, empanadillas, volavanes... en fin, mil maneras de comerlo 🍴.


🔸INGREDIENTES:⁣⁣⁣⁣⁣⁣


300g de cebolla⁣⁣⁣⁣⁣⁣


150g de pimiento rojo ⁣⁣⁣⁣⁣⁣


150g de pimiento verde⁣⁣⁣⁣⁣⁣


300g de calabacín ⁣⁣⁣⁣⁣⁣


50g de aceite de oliva ⁣⁣⁣⁣⁣⁣


400g de tomate triturado.⁣⁣⁣⁣⁣⁣


Poner  en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el calabacín.                        Trocear  5 seg/vel 4.


Añadir el aceite y programar 20 min/120°C//vel .


Incorporar  el tomate triturado, la sal y la pimienta.                                                                    Programar 20 min/120°C//vel .


Listo para disfrutar !!!