Bienvenidos a mi blog!!

Mi nombre es Lola Martin pertenezco a la delegación de Madrid centro en la calle Potosí 11.

Quiero aprovechar este espacio para compartir recetas, trucos e informar de talleres de cocina, todo lo que nos pueda ayudar a  sacar el mayor provecho a nuestro Thermomix® .

Espero que sea de tu agrado y me acompañes en esta aventura.

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Pisto

22 April 2021
22 April 2021



AL RICO  PISTO.⁣⁣⁣⁣⁣⁣


Los que me conocen lo saben, soy la reina ? del pisto. Me encanta!!!  ?


Ya sea como plato principal (acompañado con unos huevos ? por supuesto)


Como guarnición de ? o ?


Como relleno de empanadas, empanadillas, volavanes... en fin, mil maneras de comerlo ?.


?INGREDIENTES:⁣⁣⁣⁣⁣⁣


300g de cebolla⁣⁣⁣⁣⁣⁣


150g de pimiento rojo ⁣⁣⁣⁣⁣⁣


150g de pimiento verde⁣⁣⁣⁣⁣⁣


300g de calabacín ⁣⁣⁣⁣⁣⁣


50g de aceite de oliva ⁣⁣⁣⁣⁣⁣


400g de tomate triturado.⁣⁣⁣⁣⁣⁣


Poner  en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el calabacín.                        Trocear  5 seg/vel 4.


Añadir el aceite y programar 20 min/120°C//vel .


Incorporar  el tomate triturado, la sal y la pimienta.                                                                    Programar 20 min/120°C//vel .


Listo para disfrutar !!!

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