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Thermomix® Madrid Centro

JON SALSAMENDI EXTREMIANA

Padre, incondicional del Thermomix®, consultor de comunicación, profesor de inglés y enamorado de la repostería...ese soy yo.

Hace casi 30 años descubrí el Thermomix® y desde entonces es mi apoyo, mi aliado y mi salvavidas en la cocina. Cerca de él he descubierto desde las bases de la cocina hasta la elaboración de platos y postres dignos de servirse en los mejores restaurantes del planeta.

He conseguido aunar mi pasión por el Thermomix® con mi pasión por el inglés, impartiendo clases en este idioma de repostería anglosajona con el Thermomix®.

No hay nada más divertido y enriquecedor que hacer realidad tus dulces sueños mientras descubres cómo sacar partido a tu Thermomix® y, porque no, aprender inglés al mismo tiempo.

Si quieres adentrarte en la aventura de la repostería inglesa y norteamericana, acompáñame y de la mano del Thermomix® descubriremos sus dulces secretos.

Cocina de otoño con castañas y Thermomix TM7

8 de octubre de 2026

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Cuando llega el otoño, las castañas se convierten en uno de esos pequeños placeres que nos recuerdan que la cocina también puede ser cálida, reconfortante y deliciosa. Con el Thermomix TM7, este ingrediente tradicional se transforma en recetas sorprendentes, con texturas suaves y sabores profundamente otoñales.

Una propuesta especialmente apetecible de Cookidoo es la Crema de castañas, una receta delicada y reconfortante en la que las castañas son las grandes protagonistas. El TM7 permite cocinar los ingredientes de forma precisa y conseguir una crema fina, cremosa y llena de matices. El resultado es perfecto para servir como entrante en una comida especial o disfrutar tranquilamente en casa cuando bajan las temperaturas.

La combinación de castañas con verduras y un toque de condimento consigue un equilibrio delicioso entre dulzor y sabor. Además, su textura aterciopelada convierte cada cucharada en una auténtica experiencia.

Cocinar con castañas es descubrir el otoño en el plato. Y con el Thermomix TM7, preparar una receta tan especial resulta sencillo, cómodo y, sobre todo, tremendamente apetecible.