Blog de SILVIA SEDANO BARRACHINA

Con dulce de leche casero

#Postres y dulces 14 julio 2019

Con dulce de leche casero

Por Silvia Sedano Barrachina | Madrid Centro

Hace unos días mi compañero Jon me recomendó hacer el dulce de leche con el Thermomix® , de verdad nada que ver con los que comercializan, mucho más sano y encima más barato https://cookidoo.es/search/es-ES?query=Dulce+ de+leche&countries=es. Tenía...

Gazpacho diferente

#Sopas y cremas 14 julio 2019

Gazpacho diferente

Por Silvia Sedano Barrachina | Madrid Centro

El sábado tuve invitados y me apetecía sorprenderlos. Con este calor quería hacer un gazpacho fresquito pero quería hacer algo diferente, así que recurrí a la mayor colección de recetas que nos ofrece Cookidoo https://cookidoo.es/foundation/es-ES.Enc...

Vichyssoise como la hacía mi madre...

#Sopas y cremas 27 junio 2019

Vichyssoise como la hacía mi madre...

Por Silvia Sedano Barrachina | Madrid Centro

Ummm la Vichyssoise, siempre me ha encantado esta crema y no sólo en verano. Para que os hagáis una idea, cuando llegaba Navidad y mi madre nos preguntaba que queríamos cenar, no fallaba, Vichyssoise por favor, Vichyssoise!Yo siempre hago su receta q...

#Sopas y cremas 22 junio 2019

Crema de rape con gambas

Por Silvia Sedano Barrachina | Madrid Centro

Ayer en el mercado estaba la cola de rape a muy buen precio, así que miré en la aplicación de Cookidoo que tengo en el móvil y encontré una crema fácil de hacer; compré lo necesario y me puse manos a la obra.Ingredientes:500gr gambas arroceras50...

Crema de rape con gambas