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Thermomix® Madrid Centro
SILVIA MARTINEZ
Hola soy Silvia Martinez, después de 35 años cocinando como rutina y por obligación, he descubierto el placer de cocinar y quiero que disfrutes tanto como yo!!!
Siempre he tenido Thermomix®, pero desde que vi la TM6 me enamoré, me la compré y ahora soy agente comercial.... este trabajo me encanta, nunca había cocinado tan fácil, tan rápido, tan variado y tan sano!!! Ahora cocino por diversión!!
Te iré contando con cada post, mis descubrimientos diarios y también noticias de la Delegación de Potosí a la que pertenezco, y te ayudaré a sacar más partido a tu Thermomix®.
Contacta conmigo entrando en "Consúltame" o en "Te Llamo Gratis".
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
4 de febrero de 2026
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Tiempo de preparación:
00:30:00
Ración para:
6 personas
4 de febrero de 2026
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VIDEO DE LA RECETA PASO A PASO : https://youtube.com/shorts/DXoSrwF4Jsc?si=lN0Jczdedly3LcS2
Empieza la temporada de gazpachos y salmorejos, y es algo que a diario tengo en la nevera. Porque admite tantas variantes, que nunca te cansas.
Añadir al gazpacho de siempre, frutas y hortalizas de diferentes colores y sabores, hace que cada día tengas un plato diferente siempre rico y apetecible en los días de calor.
Esta vez es con sandía, que le aporta un toque dulce, y si tienes un poco de tiempo y paciencia y quieres sorprender a tus invitados, este cubito queda moniiiiiiiisimo ?
Hacer los cubos es entretenido pero no es difícil. Solo hay que cuidar que los cubitos estén rectos para que se unan bien y que sean todos del mismo tamaño.
Merece la pena el resultado!! Guarda los platos en la nevera con los cubos hechos y el salmorejo por separado hasta el momento de servir. Usa los recortes para el salmorejo.
#SalmorejodesandíaconcubodeRubik
#salmorejodesandía
#salmorejoconfruta
#salmorejo
#adietaconthermomix
Ingredientes
? 600 g de tomates pera (con los recortes reservados) en trozos
? sandía 1 kg
? 100 g de miga de pan blanco del día anterior
? 10 - 15 g de vinagre
? ½ diente de ajo
? 1 cucharadita de sal
? 100 g de aceite de oliva
? 2 - 3 kiwis no muy maduros
? 2 - 3 melocotones naranjas o mango o papaya
? 2 - 3 tomates pera bien rojos o sandía
? 1 - 2 remolachas cocidas
? 300 g de queso fresco o feta en dados
? aceite de oliva aromatizado (aceituna negra, orégano, albahaca, etc.)
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
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4 de febrero de 2026
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