Blog de PAULA HRISTESCU

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

#Pescados y mariscos 12 marzo 2021

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Por Paula Hristescu | Madrid Centro

Hoy os presento una receta que a mi me encanta y siempre que la hago triunfa en casa.El bacalao es un pescado blanco,bajo en grasa,rico en vitaminas del grupo B!Es una fuente importante de ácidos grasos Omega 3,que tienen un efecto protector sobre el...

Hogaza con centeno y solo 1g de levadura

#Masas, panes y repostería 25 febrero 2021

Hogaza con centeno y solo 1g de levadura

Por Paula Hristescu | Madrid Centro

Ayer me decidí hacer pan caliente para el desayuno de hoy!Que bien suena...Y esto sin despertarme temprano para preparar la masa,dejarla levar,hornearla...y solo con 1 gramo de levadura fresca.La he amasado por la noche,antes de ir a dormir y la he d...

minipizzas de berenjena

#Aperitivos, entrantes y tapas 07 febrero 2021

minipizzas de berenjena

Por Paula Hristescu | Madrid Centro

Se acerca el dia de Galentine,s day!Esta celebración se lleva a cabo justo un día antes de San Valentín, el 13 de Febrero, y su propósito es celebrar la amistad femenina como resultado del vacío que suele causar el famoso Día de San Valentín.Por eso...

#Masas, panes y repostería 05 febrero 2021

Panecillos de calabaza

Por Paula Hristescu | Madrid Centro

Hoy mi hijo me pidio que haga crema de calabaza para el almuerzo.Asi que manos a la obra!Como la calabaza era muy grande me puse a investigar en @Cookidoo en que receta podria gastar lo que me sobraba y aqui teneis estos apetecibles panecillos...Ingr...

Panecillos de calabaza