Sopa fría de melón

#Sopas y cremas 16 abril 2019

Una de las frutas más refrescantes del verano es el melón y, a pesar de su sabor dulce, es bajo en azúcares. Aliado de las dietas de control de peso por su alto contenido en agua, fibra y bajo en calorías. En con jamón, en ensaladas, helados, sorbetes, chutneys y sopas frías. Aprovechando la facilidad, limpieza y potencia en el triturado del Thermomix® os propongo una receta sana, fácil y creativa, de sopa fría que podéis preparar en 10mn