Fabes con almejas

#Legumbres y platos de cuchara 16 abril 2019

Las legumbres deben estar presentes en nuestra dieta semanal y en las múltiples formas de preparación que la cocina española propone las Fabes con almejas unen mar y tierra en un plato de gran calidad. En cuanto bajan las temperaturas nos acordamos de este plato de cuchara típico de la gastronomía asturiana pero os propongo que lo hagáis en cualquier momento. Solo 10mn en Tm31 y Tm5 con las fabes cocidas y en Tm6 con las fabes crudas en remojo  a modo cocción lenta.