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Hola mi nombre es Mar Molina.

Enamorada de Thermomix® desde 2005.

Pero fue en 2020, cuando decidí formar parte de Thermomix® al cambiar a TM6.

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Si prefieres comprar online puedes encontrarme aquí: 

https://www.vorwerk.com/es/es/thermomix-agente/maria-del-mar.molina-lopez

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Tiramisú de naranja

04 May 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

04 May 2023
Categoría:

Hola de nuevo.




Hoy os traigo una receta diferente y muy rica.




Todos conocemos el típico tiramisú hecho con café. Pues hoy lo probamos con naranja. Ummmm nada que envidiar al tiramisú de café. Me súper encanta, y además fresquito, ahora para el calorcito apetece aún más.




Espero que os guste y lo hagáis. No os vais a arrepentir.





Contadme si lo hacéis y qué os parece.


Hasta pronto.


Mar.

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Ingredientes

  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 130 g de azúcar
  • 500 g de queso mascarpone
  • 2 cucharadas de piel de naranja rallada
  • 300 g de bizcochos de soletilla
  • 250 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 1 cucharada de cacao en polvo
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Pasos de la receta

1 Paso

Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada el huevos, las yemas y el azúcar y bata 4 min / vel 3,5.

2 Paso

Añada el queso mascarpone y una cucharada de piel de naranja, y mezcle 30 seg / vel 3.

3 Paso

Remoje brevemente la mitad de los bizcochos de soletilla en el zumo de naranja y vaya colocándolos en el fondo de una fuente rectangular. 

4 Paso

Extienda la mitad de la mezcla de mascarpone sobre la base de bizcochos.


5 Paso

Remoje los bizcochos restantes, colóquelos sobre la crema y cubra con el resto de la mezcla de mascarpone.

6 Paso

Cubra con film transparente y lleve al frigorífico durante unas 5 horas.

7 Paso

Espolveree con el cacao y el resto de ralladura de piel de naranja. Y decore con alguna tira de naranja.

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04 May 2023
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