MASA DE PASTA FRESCA

#Masas, panes y repostería 21 noviembre 2017


RIQUíSIMA MASA DE PASTA FRESCA CON Thermomix®






200 g de harina (y algo más para espolvoreal)


2 huevos (53-63 g c/u)


1 cucharada de aceite de oliva virgen extra


agua 


Sal









Riquísima pasta fresca  para comer al momento con diferentes salsas y rellenos o dejar secar y congelar.


Os dejo la receta de pasta fresca al huevo. Con ella podéis hacer tagliatelle, farfalle o pasta rellena, como la de la foto. Sobre los rellenos, ya os iré contando, pero como os podéis imaginar… ¡las posibilidades son infinitas!