Cuidado de las cuchillas

#Trucos 28 junio 2018

Es importante para el buen funcionamiento de nuestra Thermomix® , que las cuchillas estén en perfecto estado. Para ello debemos saber que cuando rayamos alimentos duros ( ejem. chocolate, hielo, café, pan etc ) las cuchillas sufren mucho.


Para que este desgate sea el menor posible  lo primero que haremos es darle un golpe de velocidad turbo. Y a continuación lo llevamos a la  velocidad 10 el tiempo que nos diga la receta,de esta manera las cuchillas no sufren tanto y te duran más.