Thermomix® Madrid Centro

Carmen Oterino Roales

Bienvenidos a mi blog en la Blogosfera Thermomix® , Soy Agente Oficial de Thermomix® , desde hace cuatro años, pero llevo mas de diez años cocinando con Thermomix® , aquí encontrareis las recetas que realizo con mi robot de cocina favorito, e información,  y si estás interesado en una demostración gratuita y sin compromiso no dudes en ponerte en contacto conmigo.

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MACARRONES A LA CARBONARA

21 marzo 2016
21 marzo 2016
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¿A quien no le gusta la pasta?  habéis probado lo fácil que es hacerla con Thermomix® ?? a los niños les encantan y es muy fácil y rapido.... Hoy os dejo esta receta de Macarrones a la carbona, fácil, rápido, y muy buenos.... INGREDIENTES 50 gr. queso parmesano 35 gr. de cebolla 35 gr. aceite de oliva 200 gr. bacon en dados 200 gr. nata 450 gr. de agua 1 cucharadita de sal 250 gr. de macarrones 1 huevo PREPARACION 1- Ponemos en el vaso el queso parmesano y rallamos 10 segundos a velocidad 10. Retiramos y reservamos en un bol. 2- Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y troceamos 6 segundos a velocidad 4. seguidamente sofreímos 4 min. a 120º y velocidad 1. 3- Incorporamos el bacon y sofreímos 3 min. a 120º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 4- Añadimos la nata, el agua, la sal y los macarrones y programamos el tiempo que marque el paquete de la pasta, a 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 5- Incorporamos el huevo batido y mezclamos 2 min. 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Servimos inmediatamente y espolvoreamos el queso por encima.   Espero que os guste...
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21 marzo 2016