Cuánto tiempo!! Llevaba mucho tiempo sin escribir y eso ha hecho que se me acumulen muchas cosas que contarte.

Lo primero, como siempre, es presentarte una receta muy sencilla y muy de diario. Unas albóndigas, pero esta vez de pavo, más ligero y apto para dietas, y con una salsa de ciruelas que le da un toque único. Pruébalas, verás como te sorprenden. 

Como todos los meses, en la plataforma Cookidoo, han lanzado varias colecciones nuevas y quería destacar una, la de Bacalao, porque es temporada de bacalao y tiene muchas formas diferentes de tomarlo. Me he propuesto probar dos nuevas recetas de esta colección que me han llamado la atención. Ya te contaré si me han gustado. Y tú? Pruebas nuevas recetas de vez en cuando?