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Receta fácil y rica rica para el verano
03 July 2014
Aunque este verano, para gusto de unos y disgusto de otros, que nunca llueve a gusto de todos, no acaba de instalarse, yo ya he llenado mi nevera de gazpachos y sopas frías que son muy socorridas y fáciles de hacer además de que constituyen una fuente de vitaminas frescas para los días de calor.Hoy voy a enseñaros la que a mi me ha parecido la mas fácil de todas, y que os recomiendo que probeis porque el resultado es francamente bueno.Se trata de un Gazpacho de manzana , y para ello necesitaremos:
- 4 manzanas Golden
- 1 cucharada de sal
- 1 diente de ajo
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 50 grs. de aceite de oliva
- 20 grs. de vinagre
- 2 bandejas de hielos
03 July 2014
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