GRANIZADO DE APEROL SPRITZ

El origen de este coctel se remonta a 1919 y su nombre tiene un vocablo italiano.

Todo el mundo es consciente de la tradición italiana y su excelente gastronomía...que si, pasta, pizza, ensalada capresse, pero hay muuuuchos mas platos de los que nos sorprende la cocina italiana, cannoli, ese rico queso mascarpone, su burrata, su carne..sus piadinas.....CIERTO! Es legendaria y no sólo eso, a tod@s nos encanta, mayores, pequeños, niños, en todas nuestras recetas añadimos ese toque italiano, una salsa bolognesa, salsa pesto, cuatro quesos.... pero no sólo esto, aunque no lo creas no es lo único capaz de seducir a nuestro paladar......

Y qué me decís de los cócteles??? Alguien conoce el Campari, o el Amaretto, o el limoncello??

Hay mucho más. El campo de las bebidas, como en el caso del café y por supuesto, del alcohol, que también tiene lo suyo y en realidad dan la sorpresa de una u otra manera.

Hoy os traigo una bebida que a mi me encanta, y se puede beber a cualquier hora.... peero eso si, os voy a enseñar otra manera de poderla degustar GRANIZADA!!!

Si, se trata del APEROL SPRITZ, con ese toque amargo y naranja tan bonito y lleno de color , es una de las bebidas mas famosas de Italia,y se sirve como aperitivo en los restaurantes antes de poder comer cualquier entrada o plato fuerte, aunque como os he dicho, tan refrescante es que apetece contemplando un bonito atardecer y una buena musica de foondo... o en una terraza viendo el choque de las olas rompiendo en la orilla...nos evoca tranquilidad, paz...sabor....

Coctel centenario desde 2019 (si lo ois bien, 100 años entre nosotros), por tanto digno de merecer que deje esta variante a la tradicional bebida.